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Ich bin nicht die Einzige, die Kaffee liebt. Wenn man also die Liebe zu Katzen mit der Liebe zu gutem Kaffee verbindet, bin ich bereit, zuzuschlagen. Und genau das hat Catster getan, als wir von Kitty Town Coffee hörten, das sich auf frisch gerösteten Kaffee spezialisiert hat, der nicht von dieser Welt ist.
Die Geschichte hinter Kitty Town Coffee
Was den Kaffee besonders schnurrig macht, ist, dass die Kaffeesorten nach Katzen benannt sind, die die Gründerin Zanetta Kok und ihr Mann Kenny kennen und lieben. Ihre beliebteste Mischung? Die Albert-Mischung, benannt nach ihrer Maine Coon. "Wir sagen, dass der Kaffee und die Katze beide ein wenig süß, ein wenig nussig und so weich sind, dass man schwören könnte, wir hätten Sahne hinzugefügt (der letzte Teil könnte auch auf den Kaffee zutreffen)", sagt Zanetta.
Bei ihrem ersten Job in einem Café verliebte sie sich in den Kaffee. "Ich mochte die Art und Weise, wie Kaffee die Menschen verbindet, und ich wollte ein Teil davon sein", sagt sie. "Unser Kaffee wird so geröstet, dass man die natürlichen Noten der Bohne schmecken kann, oder wie ich gerne sage, dass der Kaffee die Geschichte seines Anbaus und seiner Herkunft erzählen kann, ohne dass der Geschmack der Röstung überhand nimmt. Das Ergebnis ist, dass unser Kaffee viel sanfter ist als der der meisten großen Kaffeeketten. Sie finden die Rösterei in Lebanon, Pennsylvania, in einem ehemaligen Stahlwerk. Aber dieser süße Name! Wie ist sie auf die Idee zu Kitty Town Coffee gekommen? Zanetta ließ sich von ihren beiden Katzen, Sydney und Albert, inspirieren. "Wie jedes gute Katzenpaar haben sie mein Haus komplett in Beschlag genommen", sagt sie, "und wenn sie umdekoriert haben was sie häufig taten sagte ich immer: 'Wir leben in Kitty Town.
Als Sydney im Sommer 2017 plötzlich verstarb, war das ungefähr der Zeitpunkt, an dem Zanetta darüber nachdachte, das Unternehmen zu gründen. "Als sie starb", sagt sie, "wusste ich, dass ich es für sie gründen musste."
Die Zukunft von Kitty Town Coffee
Heute besteht die Fellfamilie von Zanetta und Kenny aus Albert und Isabelle. "Albert ist ein 3-jähriger Maine Coon-Mix", sagt Zanetta. "Er ist so etwas wie unser Maskottchen. Isabelle ist ein 2-jähriger Perser-Mix. Sie hat noch keine eigene Mischung, aber sie ist oft in unseren sozialen Medien zu sehen. Die anderen Katzen von Kitty Town haben ein liebevolles Zuhause bei ihren eigenen Katzenmüttern."
Was kommt als nächstes für Kitty Town Coffee? Expansion. "Wir würden uns gerne zu einer Lebensmittelmarke entwickeln, um unsere Reichweite im ganzen Land zu vergrößern", sagt sie. Sie können eine Tasse Kitty Town Coffee genießen, indem Sie die Website kittytowncoffee.com besuchen oder Zanetta, Kenny, Albert, Isabelle und der Bande auf Facebook und Instagram unter @kittytowncoffee folgen.
Über den Autor
*Melissa L. Kauffman berichtet seit mehr als 25 Jahren über die Welt der Haustiere. Sie ist Redakteurin und Autorin für eine Vielzahl von Haustiermagazinen und -websites, von Kleintieren über Papageien bis hin zu Katzen und Hunden. Ihr Beratungsteam von geretteten Haustieren die Hunde Tampa Bay und Justice sowie die Papageien Deacon und Pi-Pi helfen ihr dabei, sich über die neuesten und besten Forschungen zur Tiergesundheit, zum Training und zu Produkten auf dem Laufenden zu halten, alles, um ihnen das gewohnte hohe Leben zu ermöglichen. Folgen Sie Tampa und seiner Crew auf Instagram [@tampa.bay.pup.report] (https://www.instagram.com/tampa.bay.pup.report/), während Melissa immer bei der Arbeit an der nächsten Ausgabe der Magazine Catster und Dogster auf caster.com und dogster.com zu finden ist.
*Anmerkung der Redaktion: Dieser Artikel erschien ursprünglich im Catster-Magazin. Haben Sie das neue Catster-Printmagazin schon in den Geschäften gesehen? Oder im Wartebereich Ihrer Tierarztpraxis? [Klicken Sie hier, um Catster zu abonnieren (https://ssl.drgnetwork.com/ecom/BEL/app/live/subscriptions?org=BEL&publ=CS&key_code=LDACS01&type=S) und sich das zweimonatlich erscheinende Magazin nach Hause liefern zu lassen.
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